茯茶素是一款高科技速溶茶，由湖南省茶业集团的总工程师吴浩人带领他200多人的科研团队，经过三代科研人员十多年的持续攻关，全力创新突破全金花（冠突散囊菌）发酵技术，拥有了完全自主知识产权的“冠突散囊菌繁育技术”、“快速纯化技术”、“高效安全降氟技术”、“散茶发花技术”、“调控发花技术”等各关键生产环节的专利技术。从而保障了全金花茯茶发酵（发花）工艺技术流程的标准化，实现茯茶发花率接近100%（实际99.3%），使得全新茯茶素功能组分含量最大化。
因此《黑茶提质增效关键技术创新及产业化应用》项目，获得2016年度国家科学技术进步奖：
首先呢，茯茶素的原料是“全金花黑茶”，和传统黑茶不一样，全金花是指黑茶中的功能物质含量超级丰富，利用科技调控手段使得他们的黑茶发花率可达99%！
然后，全金花黑茶经历十多道工序才能提取成速溶茶粉，采取的还是最尖端的冻干提取方式呢！8g全金花黑茶才能制作出1g茯茶素。
黑茶调理肠胃，帮助减肥的功效是众所周知的，而全金花黑茶中的冠突散囊菌（俗称金花）富含丰富的有益菌群，如茯茶素A、茯茶素B、复合茶多糖等，这些有益菌群对于帮助改善人体新陈代谢有着很大的帮助。
湖南省茶业集团多年来一直在对茯茶素进行各种科研实验和临床试验，发现茯茶素对于糖尿病及血脂异常的调理有着很大的帮助。
饮用茯茶素让我们的血液质量呈现出“血色鲜红、清亮、流动性好”的优良特征并持续保持。大部分不同年龄阶段的人士每天饮用茯茶素1至3克，1至2个月血液质量变好即可被观察到，与动物兔子实验结果表现一致。
茯茶素具有的①人体必需活性微量元素供给；②协同广谱抑菌；③抗氧化损伤；④辅助降解等主要功能作用得以充分体现。茯茶素能有效帮助调理人体新陈代谢，每天饮用三支茯茶素，真的会慢慢慢慢变健康哦。
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